30 novembre 2008

recette

PALMIER AU CHOCOLAT - NOIX DE COCO  Etaler une pate a tarte feuillétée , faire fondre 100g de chocolat au micro onde avec 50 ml de crême fraiche et 25 ml de sucre en poudre. Mélanger le tout, badigonner la sauce chocolat  sur la surface de la pate et recouvrir et ajouter noix de coco ou  poudre de noisette, puis rouler de chaque coté jusqu'au centre ,voir photo. Badigeonner avec un jaune d'oeuf et un peu de sucre , couper des tranches mettre au four 200° pendant 20 mn Déguster tiede ou froid
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30 novembre 2008

patisserie

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22 novembre 2008

gourmandise

je me suis décider  a acheter quelques douceurs, et sa fait du bien a la gourmandise  ; je vous laisse salivé
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16 novembre 2008

ceuillette

Ce matin mon mari et 2 de me filles decident d'aller en foret pour ramasser des girolles  , ils ne trouvérent  que quelques girolles et 1 cep donc voici a quoi ressemble  un cep .
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13 novembre 2008

MOI

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07 novembre 2008

ARBUTUS l'arbre aux fraises

Ce matin je trouve ds ma haie cette drôle de petite boule ,elle viens de mon arbuste appeler ARBUTUS ,floraison en novembre par des petites clochette blanches,et la, 1ere fois depuis 6 ans ,les fruits sont la!!!!je me renseigne sur le net et ils disent qu'ils sont comestibles,je me decide donc a gouter ,ma fois pas mal le gout ,sa ressemble aux fruits exotique, avec on peut faire de la compote,de la confiture,de la liqueur,et du vin , autrfois au moyen -âge ce fruit était trés utlisé, j'appris aussi que les feuilles,les tiges de... [Lire la suite]
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06 novembre 2008

OSSO-BUCCO A MOI

Ingredients : jarret de veau avec os ,oignon,coulis de tomate en boccal,la meme quantité en eau,beurre,herbe de provence,un verre de porto blanc,sel, poivre
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06 novembre 2008

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06 novembre 2008

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06 novembre 2008

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